Keimung von Saatgut im Haus

Die Aussaat von Saatgut ist eine einfache und kostengünstige Methode, um neue Blumen und Gemüse für Ihren Garten zu züchten. Durch die Aussaat im Haus können Sie viel früher mit dem Anbau beginnen, als wenn Sie die Samen im Freien aussäen. Beim Anbau von Salat und Gemüse ist es ratsam, alle zwei Wochen eine kleine Menge Saatgut auszusäen, um eine lange Saison mit frischen Produkten für den Sommer zu gewährleisten. Dies nennt man "Sukzessionssaat".

Prozess der Saatgutkeimung

In der Anfangsphase der Keimung nehmen die Samen schnell Wasser auf, was zum Aufquellen und Aufweichen der Samenschale bei optimaler Temperatur führt. Diese Phase wird als Imbibition bezeichnet. Sie setzt den Wachstumsprozess durch die Aktivierung von Enzymen in Gang. Der Samen aktiviert seine innere Physiologie und beginnt zu atmen, Proteine zu produzieren und die gespeicherte Nahrung zu verstoffwechseln. Dies ist eine Verzögerungsphase der Samenkeimung. Durch Aufreißen der Samenschale entsteht die Keimwurzel, die eine Primärwurzel bildet. Der Samen beginnt mit der Aufnahme von unterirdischem Wasser. Nach dem Erscheinen der Keimwurzel und der Pflaume beginnt der Spross nach oben zu wachsen. Im letzten Stadium der Samenkeimung werden die Zellen des Samens metabolisch aktiv, dehnen sich aus und teilen sich, um den Keimling hervorzubringen.

Erforderliche Bedingungen für die Keimung von Saatgut

Hier sind einige wichtige Voraussetzungen, die für die Keimung eines Samens zu einem Setzling und zu einer Pflanze unerlässlich sind.

Wasser: Es ist für die Keimung von Samen äußerst wichtig. Manche Samen sind extrem trocken und benötigen im Verhältnis zum Trockengewicht des Samens eine beträchtliche Menge an Wasser. Wasser spielt eine wichtige Rolle bei der Keimung von Samen. Es sorgt für die notwendige Hydratation der lebenswichtigen Aktivitäten des Protoplasmas, liefert gelösten Sauerstoff für den wachsenden Embryo, erweicht die Samenschalen und erhöht die Durchlässigkeit des Samens. Es hilft auch beim Aufbrechen des Samens und wandelt die unlösliche Nahrung in eine lösliche Form um, damit sie zum Embryo gelangen kann.

Sauerstoff: Es ist eine wichtige und unerlässliche Energiequelle für das Wachstum der Samen. Er wird vom keimenden Samen für den Stoffwechsel benötigt und als Teil der aeroben Atmung verwendet, bis es ihm gelingt, eigene grüne Blätter zu bilden. Sauerstoff befindet sich in den Poren der Bodenpartikel, aber wenn das Saatgut zu tief eingegraben ist, wird ihm dieser Sauerstoff entzogen.

Temperatur: Damit ein Samen keimen kann, benötigt er eine moderate Temperatur von etwa 25-30°C. Offensichtlich benötigen verschiedene Samen unterschiedliche optimale Temperaturen. Es gibt einige Samen, die besondere Anforderungen stellen, entweder niedrigere oder höhere Temperaturen zwischen 5 und 40°C.

Licht oder Dunkelheit: Dies kann ein umweltbedingter Auslöser sein. Viele Samen keimen erst, wenn Sonnenlicht auf sie fällt.

Faktoren, die die Keimung von Saatgut beeinflussen

Abgesehen von der Keimruhe - ein Zustand, in dem die Samen selbst unter günstigen Bedingungen nicht keimen können - lassen sich die wichtigsten Faktoren, die die Keimung von Samen beeinträchtigen, in Innenräumen recht einfach kontrollieren. 

 

Wasser: Die schlechte oder zusätzliche Wasserversorgung beeinträchtigt die Keimung der Samen.

Temperatur: Sie beeinflusst die Wachstumsrate und den Stoffwechsel des Saatguts.

Sauerstoff: Keimende Samen atmen kräftig und setzen die für ihr Wachstum erforderliche Energie frei. 

Sauerstoffmangel beeinträchtigt daher die Keimung der Samen.

In bestimmten Fällen verlangsamt eine Temperatur unterhalb des moderaten Niveaus die Keimung der Samen und fördert das Pilzwachstum. In einigen Fällen wird die Keimung bei einer Temperatur oberhalb des moderaten Niveaus gestoppt.

Investieren Sie in Töpfe und ein Zimmergewächshaus oder bauen Sie Ihr eigenes

Für die Aussaat von Samen braucht man nicht viel Ausrüstung. Viele Gärtner kaufen Zimmergewächshäuser, aber auch eine Saatschale oder ein paar Plastiktöpfe reichen aus. Wenn Sie keine Plastiktöpfe haben, können Sie anstelle einer Saatschale auch alte Joghurtbecher mit Löchern im Boden oder Tomaten- oder Pilzgefäße verwenden. Jedes Gefäß, das Kompost aufnehmen kann und in dem Wasser frei abfließen kann, ist geeignet.

Am besten ist es, eine hochwertige Saatgutmischung zu kaufen. Einige sehr kleine Samen brauchen speziellen "Saatgutkompost", um zu keimen, aber für die meisten Samen ist Mehrzweckkompost ausreichend. Um eine gleichmäßige Temperatur aufrechtzuerhalten und die Erde feucht zu halten, ist es ratsam, die Erde mit einer durchsichtigen Plastikfolie abzudecken. Ein maßgeschneidertes Zimmergewächshaus wird mit einem eigenen durchsichtigen Plastikdeckel geliefert, aber Sie können auch Frischhaltefolie, alte Gefrierbeutel oder eine beliebige durchsichtige Plastiktüte verwenden. Befestigen Sie den Deckel mit Zelluloseband oder einem Gummiband am Topf.

WIE Sie Ihr Saatgut anpflanzen 

Füllen Sie kleine Töpfe oder Saatschalen mit Kompost. Benutzen Sie eine Gießkanne mit einer feinen Rose, um den Kompost gründlich zu befeuchten, und lassen Sie ihn abtropfen. Fügen Sie dann Ihr Saatgut hinzu und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Kompost, die ungefähr der Größe des Saatguts entspricht (je kleiner das Saatgut, desto dünner die Kompostschicht). Decken Sie den Topf oder die Schale mit einer Glas- oder Plastikscheibe ab, um eine gleichmäßige Temperatur für die Keimung zu gewährleisten, und halten Sie den Kompost feucht. Stellen Sie den Topf mit den Samen auf eine gut beleuchtete Fensterbank oder in ein beheiztes Zimmergewächshaus. Eine Luftfeuchtigkeit von >60% und 25-28 Grad ist optimal. Entfernen Sie die Plastik- oder Glasabdeckung, sobald die Samen gekeimt haben. Nach ein paar Wochen sind die Jungpflanzen groß genug, um einzeln in größere Töpfe umgetopft oder im Freien in gut vorbereitete Erde gepflanzt zu werden. Behandeln Sie die Pflanzen vorsichtig und gießen Sie gut. Lassen Sie die Erde oder den Kompost nicht austrocknen.