HY-PRO ADDITIFS PH- (Culture)
IL EST PRÉFÉRABLE D'UTILISER UN SUBSTRAT ET UN MÉLANGE DE NUTRIMENTS LÉGÈREMENT ACIDES.
Les facteurs essentiels qui jouent un rôle dans la détermination du pH de votre substrat sont l'alcalinité de l'eau, les composants du substrat, le type d'engrais et les espèces végétales cultivées. La connaissance de tous les facteurs impliqués est la première étape de la gestion du pH du substrat. C'est principalement la combinaison de l'alcalinité de l'eau d'irrigation et de la réaction de l'engrais soluble dans l'eau qui affecte le pH du substrat. Le pH affecte la mobilité des nutriments ; pour prévenir les déséquilibres du pH, vous devez mettre en place un test de pH pour évaluer régulièrement le pH du substrat. Il est recommandé de procéder à une analyse approfondie de tous les intrants de la production avant la plantation, y compris la source d'eau, l'engrais et le substrat de la serre.
COMMENT LE PH AFFECTE-T-IL VOS CULTURES EN SERRE ?
Les plantes ont besoin de lumière, de dioxyde de carbone, d'eau et de nutriments minéraux pour produire des sucres (nourriture) et se développer. L'eau est fournie par le substrat et contient des éléments minéraux dissous. La mobilité de ces nutriments est déterminée par le pH du substrat. Les éléments nutritifs dont les plantes ont besoin en petites quantités, appelés micronutriments ou oligo-éléments, sont particulièrement affectés. Lorsque le pH est trop bas, les micronutriments deviennent plus mobiles et sont absorbés en excès par la plante, ce qui entraîne un risque de toxicité. Lorsque le pH est trop élevé, les oligo-éléments sont moins mobiles et la plante ne peut en absorber suffisamment, ce qui entraîne des carences.
Votre objectif, en tant que cultivateur sous serre, est de maintenir un pH stable pendant toute la durée de vie de la culture. Ce n'est pas une tâche facile car de nombreux facteurs peuvent affecter le pH dans le substrat de culture. Le pH peut augmenter ou diminuer en quelques semaines et si vous attendez que des symptômes de carence ou de toxicité se développent, vous avez déjà compromis la santé de la culture et vos bénéfices. Chaque espèce végétale a un pH préférentiel ; en général, la fourchette optimale pour une croissance maximale se situe entre 5,2 et 6,2. Les plantes ressentent le pH par l'intermédiaire de leurs racines et de leurs poils racinaires qui subissent tous les changements survenant dans cet environnement, tels que les variations de l'humidité, de l'air ou des concentrations de solutés dans la solution du substrat.
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